| Das Weinjahr 2008 | |
| Das Weinjahr 2008 hat uns überrascht! Nach den sehr nassen Monaten März und April folgten die trockenen Monate Mai und Juni. Zusätzlich registrierten die Wetterstationen im Juni Tiefsttemperaturen von 7°C - nicht gerade ideal vor der Traubenblüte. Wir reduzierten deshalb die Trauben bereits nach der Verrieselung um ca. 30 % Darauf folgte eine heisse Periode mit Gewittern und vielen Regengüssen. Die Triebe und Beeren wuchsen enorm. Der wechselhafte Sommer machte nicht nur den Reben, sonder auch uns zu schaffen. | Der goldene Oktober hat uns wieder einmal gerettet. Auf einen frostigen Monatsanfang folgte die prächtige und langersehnte Schönwetterphase bis über die Weinlese hinaus. Unsere Hauptsorte, der Pinot Noir, erreichte einen hohen Zuckergehalt von 100° Oechsle. Auffallend ist neben der Kraft dieses Jahrgangs das finessenreiche Aroma und die intensive Farbe. |